红星与牛栏山哪个好喝，红星和牛栏山哪个口感好

喜欢喝酒的人说起二锅头一定不会陌生，而且马上会想到红星二锅头和牛栏山二锅头这两种，这两种酒都叫二锅头，但是有些朋友只喝过其中的一种，所以想知道另一种是不是比自己喝过的好喝，那么今天就来带大家了解一下红星与牛栏山哪个好喝，红星和牛栏山哪个口感好?

其实这两种酒不是同一种香型的白酒，红星二锅头是典型的清香型白酒，而牛栏山二锅头属于是浓香型白酒。这两种二锅头在配料方面也不完全一样，牛栏山二锅头的配料是水、高粱、液态法白酒以及食用香料。而红星二锅头的配料是高粱、水、大麦和豌豆，从配料上面就能看出红星二锅头的制作工艺更加传统。

红星二锅头和牛栏山二锅头在口感上也有很大不同，红星二锅头是传统工艺酿造，酒的香味很纯，带有淡淡的豆香味，口感上就和过去的粮食酒一样。绵柔醇香，喝了之后不会上头，不折腾人。牛栏山二锅头是传统工艺和食用酒精勾兑这两种工艺结合制作而成，有纯粮的口感在里面，但是要比红星二锅头酒香更浓郁，口感不如红星绵柔，比较适合喜欢喝烈酒的人群。