饼干未开封过期可以吃吗,饼干过期多久不能吃了

时间:2021-05-01 22:23:55

饼干基本上家家都会有,这种食物是非常常见的零食之一,饿了的时候可以吃饼干充饥,嘴巴比较闲的时候,吃饼干也能起到消磨时间的作用。但是有些时候超市打折购买的饼干保质期都不会剩余太长时间,如果一次性买多了,就会遭遇饼干过期的问题,甚至有些饼干还没有开封就过期了。那么饼干未开封过期可以吃吗?饼干过期多久不能吃了?

过期的饼干不论开封与否都不应该继续食用,因为过了保质期的食物,都会产生一定的细菌和质变。一旦食物开始变质,不会马上就发霉,也不会很快就有口感上的变化,这并不等于可以吃。饼干在制作的时候或者在装袋的时候,就放入了防腐剂和添加剂,这些物质有助于食物保存,但是过了保质期之后添加剂和防腐剂之类的物质就失效,食物中的成分就会有细菌滋生。

饼干过期一天都不可以吃,过期食物会产生对身体有害的物质,在口感上不会有明显的变化,但是这样的食物少量吃可能不会有特别明显的不良反应,吃的多了会发生生物中毒反应,严重的还有可能会产生致癌物,经常吃过期食物的人发生胃癌的几率就比较高。

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