没煮的咸鸭蛋怎样保存，咸鸭蛋怎么保存好

蛋类的营养很是丰富，含有易于人体吸收且利于身体健康的蛋白质。在农村家里，总是会养许多鸡、鸭、鹅，所以各种蛋总是吃不完，通常家里都会将鸡蛋煮着吃，而鸭蛋则腌制成咸鸭蛋，有时候咸鸭蛋也太多了，那么没煮的咸鸭蛋怎样保存，咸鸭蛋怎么保存好呢?

咸鸭蛋一般腌到一定程度后，就不能放到咸水里了，要捞起来，煮着吃掉。如果有很多没煮的咸鸭蛋吃不完，可以放入冰箱保存会比较好，放在冰箱保鲜不仅放置的时间比较长，而且味道也不会变，想吃的时候随时拿出来，和原来的咸鸭蛋味道一样好。

吃粥的时候，剥一个咸鸭蛋，会觉得很香，没菜的时候，煮咸鸭蛋吃，会觉得很下饭、开胃。咸鸭蛋可以搭配很多食物吃，又香又爽口，营养也好。不过吃了咸鸭蛋，要注意多喝水，因为咸鸭蛋有点咸，吃了容易口渴。

注意晚上不要吃咸鸭蛋，因为晚上睡觉了，半夜觉得口渴了，有时候可能不想起床倒水喝，因此对身体不好。咸鸭蛋一次不能吃太多，建议吃一两个就够了，特别是小孩子，大概吃半个就可以了。