米酒有白色棉絮漂浮物怎么处理，米酒有漂浮物还能喝吗

米酒是一种非常好的饮品，它有酒的醇香味还有糯米的米香味，喝起来非常爽口。米酒还能够制作各种好吃的食物。大家是否经常喝米酒呢？你是否知道米酒有白色棉絮漂浮物怎么处理，米酒有漂浮物还能喝吗？

米酒出现白色棉絮状物质是正常现象，这是发酵过程中的产物，米酒中有这样的漂浮物还可以喝。米酒是糯米经过蒸煮后再加入酒曲发酵，然后才能得到香甜醇厚的米酒。其中的白色絮状物就是糯米发酵过程中出现的物质，是可以吃的。如果大家不喜欢这层白色絮状物，可以把它捞出来，只吃剩下的米酒既可。需要提示大家，买回来的米酒如果开封并且放置了一段时间，然后发现有白色絮状物，那么这样的米酒是不能喝的。因为长时间放置的米酒出现絮状物可能是米酒长毛了，而且还有霉菌，这样的米酒吃了会影响人体健康。建议大家买回的米酒要及时吃掉，不要放太久以防变质。

新买回来的米酒如果有絮状物是正常现象，并且这样的米酒可以吃，不影响味道和口感。如果买回来很久发现里面有絮状物或者漂浮物，那么这样的米酒不能再吃了。米酒有丰富的营养，如果开封后，很容易在里面滋生细菌，然后出现各种絮状物，则不能再吃了。