生姜从地里挖出来后如何储存，新鲜带泥生姜如何保存

生姜是日常生活中很常用的一种调味蔬菜，而且营养价值是很丰富的，在农村很多人都有种植。种植了生姜到了一定的时间成熟了就会挖回家，但是生姜需要保存好，不然会坏掉。那么，生姜从地里挖出来后如何储存，新鲜带泥生姜如何保存?

1、用报纸包裹储存。生姜从地里挖出来后先把生姜表面上的泥土清洗干净，然后再沥干表面的水分，用干燥的报纸包裹好或者放入纸袋中，然后把包好的生姜放到通风阴凉处即可保存一到两周时间。

2、放冰箱冷冻保存。生姜从地里挖出来后先清洗干净泥土然后擦干水分，放入保鲜袋中，然后放到冰箱冷冻保存。在低温的环境下细菌不易滋生，也就是说生姜可以在冰箱里保存很长的时间。

3、罐子密封保存。生姜从地里挖出来后放入罐子密封保存。在罐子中铺一层3cm左右的潮湿细沙，然后将生姜放入其中，再把沙子倒入，把生姜埋没，最后罐子密封好，放到通风透气的地方保存就好。

新鲜带泥生姜如何保存?本文就介绍到这里了。生姜的保存也是有一定的讲究的，如果吃不完的生姜还是要保存好，预防发霉烂掉。