长期吃紫米加白米一起煮饭好吗,紫米饭的做法窍门

时间:2021-05-20 14:25:56

南方的日常主食以米饭为主,现代人饮食更注重健康,很多人会觉得只以米饭为主食,会不会太单调,而且口感也不丰富,所以有些人会把米饭和其他的谷物一起煮,类似于和紫米、黑米等等放在一起煮,因为紫米黑米等等都是属于粗粮,认为这些米放在一起肯定吃了也没什么影响,那么长期吃紫米加白米一起煮饭好吗,紫米饭的做法窍门?

紫米和白米的确是可以长期放在一起煮着吃的,因为紫米也是米的一种,而且紫米的营养成分的确会比大米更高,用紫米煮饭可以起到滋阴补肾的作用,长期食用可以让皮肤更好,头发也会比之前好。用紫米做饭其实也简单,首先要把紫米和白米放在一起浸泡,浸泡大概半小时左右,也可以紫米单独浸泡更长时间,因为紫米会更难煮一些,可以浸泡时间长一点,接着把紫米和白米放在电饭煲里蒸,蒸之前米粒要摇匀,之后启动煮饭功能,定好时间,紫米饭就能煮好,可以多煮一会时间,因为紫米会更加难煮一些。

注意在煮紫米饭的时候不能全部用紫米去煮饭,因为紫米虽然吃了好,但真当饭一样吃,首先经济上会更有压力,其次纯粹的紫米煮饭其实很难煮好吃,因为紫米偏硬,要煮软需要花费很长时间,而且煮的肯定没有加了白米的紫米饭好吃。

编辑推荐

相关知识

专栏推荐

中通价格表

新鲜资讯

首页 > 用品百科 > 营养美食 > 正文