生产不符合食品安全标准的几倍赔偿？食品质量问题怎么赔偿

根据我国相关法律的规定，生产不符合食品安全标准的食品可以得到食品原价的十倍赔偿。当消费者碰到食品质量问题，可以先和商家或厂家进行协商，如退货或换货，也可要求其支付自己一定金额的赔偿。但如果协商不成，消费者可以采取以下措施进行维权：

1、与商家、生产者积极协商解决，并在协商一致后签订和解赔偿协议，协商过程中尽量保存沟通录音、聊天记录等，以备不时之需；

2、消费者可申请第三方进行调解（如：人民调解委员会），调解不成的或不愿调解的，可以以诉讼的方式解决。不过进入诉讼程序后一般需要3个月左右才能解决，消费者需要衡量一下再做决定；

3、向消费者保护协会投诉，致电消费者投诉举报热线【12315】，或登录【全国12315平台】投诉；

4、向商家所在地的工商部门或有关行政部门投诉举报，在接到投诉后会进行详细调查，等候后续处理即可；

5、致电食品药品全国统一投诉举报热线【12331】，向食品药品监管部门投诉。

6、收集相关证据（如：食品质量鉴定报告、食品异物图片、与商家的沟通录音、聊天记录等），向当地卫生部门举报，

7、向公共媒体（如：电视台、网站、微博等）进行曝光，以此寻求帮助。