3.15双汇事件，3.15曝光双汇

小编查询到分别在2011年及2022年315都曝光了双汇食品事件。在2011年央视3.15晚会上，曝光了被采用违禁药物瘦肉精喂养的生猪，涉嫌流入双汇旗下的济源双汇食品有限公司。在2022年3月15日，江西电视台播出的315节目中曝光了南昌双汇车间存在的诸多隐患，如操作服发臭发黑、猪排掉地不清洗直接打包入库、消毒环节过于敷衍等。

在2011年央视播出的3.15特别节目《“健美猪”真相》中，揭露了在河南孟州、沁阳、温县等地一些养猪场，在饲养生猪时通常都会偷偷使用违禁药品“瘦肉精”。而这种所谓的被喂养了“瘦肉精”的猪，其中一部分被卖到了位于河南省济源市的济源双汇食品有限公司。

济源双汇负责收购生猪的业务主管称，无论生猪品种好坏，他们公司都可以大量收购，其中包括已康复的病猪，瘦肉精猪等。在节目播出后，农业部随即便成立督查组走访抽查双汇猪肉产品，在3月22日，济源双汇公司确认其有17头生猪含有瘦肉精。

我国早在2008年就发布称，对于使用“瘦肉精”养殖生猪，以及宰杀、销售的个人或企业追究刑事责任。“瘦肉精”是一种廉价的激素类药物，吃经“瘦肉精”饲养过的猪肉会使人产生心悸、心慌等，如果摄入量过大，还会导致生命危险。

今年的3月15日，江西都市频道记者通过暗访，曝光了位于新建区新棋区的南昌双汇食品有限公司加工厂里，与食品直接接触的员工无需办理健康证也可直接上岗，体检报告由公司提前盖章、签订。对于掉落在地的猪肉，不用经过清洗也可以放入包装袋，负责的管理人员却称“她说没必要洗就没必要洗，只要检查的不在，只要别让我看见就行。”

在员工进入操作生产间前，需进行一系列的消毒工序，洗手、消毒、风淋...而严格遵守并执行的操作员几乎没有，工厂为员工们发放的工作服也都是发黄发臭的。在此报道中，南昌双汇的食品安全及人员管理仿佛都只是形同虚设罢了。

报道一出，市场监督部门立即展开了对南昌双汇的核查，并下令责改通知书，对违法乱纪的现象予以处罚。双汇集团也在当晚，发布《声明》道歉称，对于市监部的核查积极配合，并进行深刻反省。