钟薛高是植物奶油吗?钟薛高是什么奶油

时间:2022-08-03 10:19:11

钟薛高添加的不是植物奶油,它的是配料表中的第一个就是稀奶油,也就是动物奶油。植物奶油是人工合成的,是牛奶和植物油的混合物,吃多了会腻。而动物奶油是从鲜牛乳中提炼出来的,营养价值比植物奶油高一些。

1、什么是植物奶油:

植物奶油是一种人工合成奶油,是由牛奶掺加植物油,经过适当的配比操作,制作而成的一种奶油。我们小时候吃过的奶油蛋糕上面的奶油大多数就是植物奶油,吃到嘴里不容易融化,很容易腻,吃进人体不容易被代谢掉,所以吃多了会感觉不舒服,如果粘在手上,用水冲洗也不容易融化。

2、什么是动物奶油:

动物奶油是一种用鲜牛奶提炼出来的奶油,大概需要10斤的牛奶才能提炼出1斤的动物奶油,动物奶油口感更好,30度室温条件下会自然融化,吃起来也不甜腻,甜度刚刚好,吃起来也比较容易代谢掉,对人体更加健康。

3、钟薛高为什么价格那么贵:

根据钟薛高的配料表来看,其中主要成分是稀奶油、牛奶、饮用水,糖浆等,不难发现配料表里第一项就是稀奶油(动物奶油),动物奶油的成本价本来就比植物奶油高,这也是其价格贵的主要原因之一。

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