富氢水为什么是骗局？坑人的富氢水

富氢水之所以是骗局、坑人是因为：一些商家断章取义钟南山院士关于氢气的访谈作为富氢水的产品宣传，移花接木让钟南山院士成为富氢水的代言人。宣称富氢水是健康水，具有美容、减肥、抗衰老等功效，夸大富氢水的作用，误导消费者将富氢水作为万能保健品来饮用。

小编通过查询发现，中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波在接受《中国消费者报》记者采访的时候表示，水里面本身就有氢，氢离子可以杀菌，但其有效性和安全性并没有数据可以支持，饮用富氢水是否真的有效果，目前尚没有定论。商家不应使用倾向性用语进行宣传。

而中国数字科技馆网站也转载了一篇《中国家庭医生》杂志发表的一篇题为：《天天喝“富氢水”，能变美？纯粹是智商》的文章。文章称，舞蹈家金星在日本旅游的时候，听说富氢水不仅美容，还能减肥，她在导游的推荐下购买了一款富氢水杯，但医生朋友告诉她：“氢分子能不能抗衰老，还没有定论。”

另外，在2016年的世界胸科大会的“氢分子医学与肺部疾病”卫星会，和2019年的《氢气控癌理论和实践》的发布会中，钟南山院士首先肯定了氢气、氢分子在癌症等慢性疾病的医疗领域存在一定的治疗潜力。

其次，钟南山院士指出氢气在医疗领域的发展还需要大量的双盲实验证明；最后，关于氢气是否真的可以治疗疾病，钟南山院士表示期待和预见氢气能够起辅助作用，而不是主要作用，并没有直接下定论。

但各大商家却将钟南山院士关于氢气的看法移花接木为“钟南山院士都肯定了富氢水对疾病的治疗作用”等虚假言论。钟南山院士确实提到了氢气、制氢机，对慢性疾病的治疗过程中存在辅助的可能，但并没有提到富氢水对疾病的治疗有促进作用。

其实，不管是富氢水的发源地日本，还是我国，目前都没有富氢水的国家生产标准，产品质量难以保证。而氢对健康的促进作用也仅停留在医疗领域，市面上在售卖的富氢水是否真的具有延缓衰老、提高免疫力和新陈代谢等功能，也没有权威的科学认证。

根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，所有没有保健品资质的食品产品都不能宣称其具有某种“功能”。所谓的“高端水”只是价格看上去“高端”，宣称含有某种对人体有益的某种元素，实际效果在短时间内是很难考量的。如果是用于治疗的产品，则必须要有相应的资质审核和批号。