白酒等级划分 GBT,中国白酒档次分类

时间:2021-03-09 17:10:55

在购买白酒的时候,很多人都会发现白酒的上面都印有区分等级的字符。只是很多人都看不懂这个字符到底是什么意思,不知道自己买到的酒到底是什么档次。所以很想对这方面的情况有所了解,那么今天就来给大家介绍白酒等级划分 GBT,中国白酒档次分类怎么看?

细心的朋友都会发现白酒上面的等级字符是GB/T打头的,后面基本上有两种数字排列,一种是GB/T 10781另一种是GB/T 26761,而GB/T后面是10781.1代表酒香型是浓香型。后面是10781.2的是清香型,而后面是10781.3的是米香型白酒。如果GB/T后面是GB/T 26761,这种字样一般都代表小曲固态型白酒。

如果是按照档次来分类,就要根据每一界酒评会的结果进行划分。目前为止,国家白酒档次比较高的要数茅台和五粮液。其次是泸州系列和古井贡系列,以及汾酒系列还有洋河系列、剑南春系列等等,再往下就是一些档次比较中等和中低等的了。

白酒的分类是非常复杂的,因为按照香型来分类,要分为酱香型、浓香型、清香型、米香型等七大类。如果按照原料分类会更加复杂,其中粮食酒分为高粱酒、玉米酒和大米酒等。而瓜干酒分为红薯酒和白薯酒。另外按照使用的酒曲来分类,还要分成大曲、小曲和麸曲等。所以购买和收藏根据个人喜好和口味就可以,不一定要追求名牌和高档。

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