勾兑醋的标准代号，酿造醋和勾兑醋的执行标准

凉菜是很多朋友都比较爱吃的，凉菜的口感较为爽口清脆。凉菜的制作过程必然少不了醋。用醋调制出来的凉菜，口感更佳。醋的优点有很多，不仅可以软化血管，而且还可以刺激味蕾，增加食欲。那么勾兑醋的标准代号、酿造醋和勾兑醋的执行标准有什么不同呢?

勾兑醋标准代号是GB T19777. GBT 18623 SB T 10337等等。勾兑醋是酿造醋的主体。与很多符合国家标准的添加剂混合而制的一种调味品。按照国家标准执行生产的醋是没有安全问题的。醋瓶上jbt18623的是酿造醋的执行标准。瓶身上GBT20823的是勾兑醋的执行标准。勾兑醋与酿造醋的区别还是有很多的。酿造醋相对于时间来讲更长一些、营养较为丰富。酿造醋中的氨基酸，钙铁等维生素容易被人体吸收。在营养方面较为勾兑醋来讲，更为全面。不过勾兑醋也是很安全的，因为都是符合国家标准生产的。选择勾兑醋的话就要选择食品级的，如果是工业级的就不是很安全。

爱吃醋的朋友有很多，作为调味的必备品，在选择上也是很有讲究的。醋的种类也有很多，一定要根据自己家庭不同的需要选购。