蛋黄不吃又怕浪费怎么处理，健身吃剩下的蛋黄怎么办

随着人们健康意识的不断增强，健身已经成为越来越多的年轻人工作之余的休闲选择。在健身的人群中不乏有追求极致的群体，他们不单单对自己的健身科目有严格的要求，更会在饮食上做到严格控制。一般来说，健身达人的食谱以鸡胸脯肉和蛋清为主食，因为两者富含蛋白且几乎没有脂质，长期食用上述食物可达到燃脂增肌的目的。在这个过程中就会出现一个问题，健身达人们把蛋清吃掉，而留下了蛋黄，蛋黄不吃又怕浪费应该怎么处理，健身吃剩下的蛋黄怎么办呢?下文将介绍几个关于这方面的妙招。

蛋黄是被蛋清包绕的黄色部分，内含丰富的脂肪、油酸、铁锌等矿物质以及丰富的维生素。健身吃剩下的蛋黄可留给家人制作面包、蛋糕等美食。制作方法及流程如下：首先准备适量淀粉、蛋黄、白砂糖、植物油、芝士、烤箱。将植物油和淀粉倒入同一容器中搅拌均匀，随后将蛋黄搅拌均匀并倒入容器中，再加入20克白砂糖并搅拌均匀。最后，将烤箱温度调至220度，把搅拌好的面包胚放入烤箱烤20分钟即可出炉食用。

除了可以制作面包蛋糕以外，还可将蛋黄打碎后敷至面部，蛋黄中丰富的维生素a、维生素E具有非常好的美容效果。