古井贡gbt19327是勾兑酒吗，古井gbt19327是纯粮吗

有的酒友平时喜欢喝粮食酒，当选购古井贡白酒时，由于对这个牌子的白酒不是很了解，担忧买到的是勾兑酒。不过有的酒友注意到了古井贡白酒标准代号，例如gbt19327。那么古井贡gbt19327是勾兑酒吗？古井gbt19327是纯粮食酒吗？

古井贡gbt19327是勾兑酒吗、古井gbt19327是纯粮食酒吗

古井贡gbt19327是地理标志标准，不是勾兑酒，而是粮食酒，原因如下：

1、其标准代号的定义是以安徽优质小麦、高粱、大米、糯米、玉米和水为原料，并在地理标志产员保护范围内利用其自然微生物按独特的传统工艺生产的酒。

2、可以看出其原料并未使用酒精、香精，因此应该是属于纯粮食酒，而勾兑酒的原料一般除了粮食作物，往往还会有酒精、香精等其他成分。

PS：如果你担忧购买到的古井贡酒是属于白酒，那么参考一些鉴别方法，例如加水法。

加水法：取适量的白酒于大型透明容器中，例如玻璃杯，加入适量的蒸馏水，然后观察酒体浑浊情况，如果出现失光和浑浊，那么有较大的可能性是纯粮食酒。反之则是勾兑酒。