19327一定是纯粮食酒吗,GB/T19327是什么酒

时间:2021-04-30 16:25:05

我国是一个规章制度比较严格的国家,对于白酒的管控力度是很强大的,所以在制作白酒的时候都会制定相对应的标准代码,经常在包装盒子上看到19327的数字,那么19327一定是纯粮食酒吗?GB/T19327是什么酒呢?接下来就分享一下这个代码所代表的意思。

19327不是纯粮食酒,gb/t19327代表的意思是液态酒。纯粮白酒也就是全部的原材料都是粮食而酿制的白酒,酿酒所选用的水都是清澈透明且微甜爽口的,纯粮白酒有统一的执行标准,浓香型纯粮酒是GB/T10781.1,清香型纯粮酒标准是GB/T 10781.2,酱香型纯粮酒标准是GB/T 26760。

GB/T19327是液态法白酒,顾名思义液态法白酒就是在生产的原材料中添加水进行发酵的,因为酒的香味稀薄,故利用这种方法酿造出来的白酒大多只有酒精度数,却是没有酒香味的,在白酒市场上大多数的白酒都是此类白酒通过添加特殊香精而成的,虽然不违背法律,但是白酒的品质和固态法白酒却是差距很远。

我们在购买白酒的时候,一定要注意观察包装盒上所写的执行标准,只有懂得标准的含义了,我们才能买到真正正正的品质白酒。

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