葵花籽油正确食用方法，葵花籽油能直接食用吗

食用油是日常生活做饭中，不可缺少的原材料之一，市面上的食用油种类有很多，其中性价比比较高的就要数葵花籽油了，但是在食用葵花籽油的时候也一定要注意使用方法，那么葵花籽油正确的食用方法是什么?葵花籽油能直接食用吗?接下来就揭秘一下葵花籽油的正确方法。

葵花籽油是可以直接食用的，葵花籽油是由向日葵的种子压榨而来的，这种食用油中含有的脂肪含量约为百分之三四十左右，它的颜色是金黄透明的，看上去非常的清澈，并且还会有一股特殊的香味儿，用来直接凉拌菜非常合适，还能够掺杂葵花籽的香味增加蔬菜的口感。

葵花籽油的食用方法很简单既可以清炒，又可以油炸，清炒的时候可以把葵花籽油和一些蔬菜混合在一起，进行清炒，因为葵花籽油中含有大量的营养物质，和蔬菜等配合清炒，能够使营养物质更好且完整的保存下来;另外也可以用作煎炸，因为葵花籽油中含有的不饱和脂肪酸，再加热以后也是非常稳定的，不会对人体产生影响，即使高温煎炸也对身体无害。