芝麻油在中医的功效与作用，芝麻油食用方法和用途

芝麻油是日常中常见的一种烹饪用的调味品，这种油与食用油相比，有一股香气，很多人是比较喜欢的。很多人喜欢在煮面或者做一些菜时滴上几滴芝麻油，让其更加诱人好吃。而芝麻油相对来说会比食用油贵一些，因为它还有一些其他好处。那么芝麻油在中医的功效与作用，芝麻油食用方法和用途是什么？

芝麻油的食用方法其实比较简单，这种油很少用来直接炒菜，大多时候是用来煮汤、煮面或者做一些凉拌菜时也可以加进去，炒菜时刚刚出锅的时候也可以加入几滴，闻起来会比较香，让人食欲大增。而芝麻油中含有丰富的维生素E，对于中老年抗衰老有一定的作用，因为香油中的大豆卵磷脂有护肤的作用，还可以防止太早的出现白发。在中医上来说，香油还有降低胆固醇和血压的作用，在一定程度上来说，对于改善心血管疾病和糖尿病有一定帮助。还可以润肠通便，对于有一些便秘或者排便困难的人，适当吃一些芝麻油能够很好的缓解。

芝麻油并没有什么特殊的讲究，随便怎么吃都不会有太大的问题，不过要知道一点，虽然芝麻油对于某些疾病有一些改善，但是并不代表可以直接”治疗好”，如果有一些疾病还是要尽早看医生，及时治疗比较好。