黄油坏了的图片,怎么判断黄油坏没坏

时间:2021-05-11 10:57:06

黄油是现在做烘焙食物和做甜点还有煎牛排,都需要使用到的。黄油每次用的量都不会特别多,但是买的时候一小块很不划算,所以很多人买的时候会买一大块黄油。这样用不完黄油就可能会变质坏掉,那么黄油坏了的图片什么样,怎么判断黄油坏没坏呢?

1、看颜色,黄油在正常没有变质的情况下,颜色通体都是乳黄色,性状是膏状的,如果黄油发生变质,乳黄色上面就会带有杂质,杂质一般都是黑色和绿色的小点点,如果变质继续加重,就会变成有绿毛的样子。

2、闻味道,通过闻黄油的味道,也可以看出黄油是不是发生了变质的情况,正常情况下,黄油有一股奶香味,但是变质坏掉的黄油,会散发一股酸味,这种酸味最初不会特别刺鼻,如果放置时间长,酸味就会变得很刺鼻。

3、品尝,可以取很少的黄油放在自己的舌尖上面,然后尝一尝味道,正常的黄油有奶香的口感,但是不会有其他的味道,所以单吃黄油会感觉很腻,黄油变质后,会变得有酸味,有发黑或者变成绿色的部分还会有一股霉味。

黄油含有丰富的蛋白质和多种维生素以及微量元素,对人体健康有很好的正面作用,但是变质的食物吃了会有导致脏器功能受影响的可能性,所以变质的黄油一定不要吃。

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