鹌鹑蛋的好处和益处，吃鹌鹑的好处和坏处

现代人更注重饮食，所以他们会选择在平时吃各种营养食品，这将有助于我们的健康。鹌鹑是一种很有营养的保健食品，鹌鹑的口感和味道都很好。那么鹌鹑蛋的好处和益处，吃鹌鹑的好处和坏处是什么呢？一起来看看吧。

1、鹌鹑蛋的好处：

鹌鹑蛋富含蛋白质和维生素等营养成分。每100克可食用部分含有13克蛋白质和11克脂肪。鹌鹑蛋富含多种氨基酸，含有多种磷脂，营养价值非常高。核黄素和维生素A的含量比同等质量的鸡蛋高一倍左右，而胆固醇比鸡蛋低，只有鸡蛋的1/3左右。所以对于各种体弱患者，术后康复人群，儿童生长发育，孕妇滋养身体都是很好的选择。鹌鹑蛋对贫血、营养不良等有一定的滋补作用。对皮肤美容美白也有一定的补充优质蛋白质的作用。

2、吃鹌鹑的好处：

鹌鹑肉是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，适合中老年人和高血压肥胖患者，可以促进我们的健康。鹌鹑肉也适用于营养不良、体质虚弱、头晕、动脉硬化等患者。

3、吃鹌鹑的坏处：

鹌鹑不宜与猪肉、猪肝同食，会引起太阳黑子或痔疮。对我们的皮肤健康有影响，蘑菇、木耳等菌类不宜与鹌鹑肉同食，否则表面容易有黑点。这对我们的皮肤健康不好。