冰美式咖啡怎么做

时间:2023-04-08 14:13:11

冰美式咖啡的主要原料是咖啡+水+冰块,其做法主要分为2种,一种是简易法,即通过冲泡速溶咖啡+冰块制作而成。还有一种是复杂法,需要使用磨豆机、咖啡机等专业工具,研磨咖啡豆制作而成。

简易版冰美式咖啡的制作方法:

1、将常温水放入冰箱冷藏一段时间备用;

2、准备好一些冰块,可以自己使用冰块器皿制作冰块,没有冰块也没关系;

3、取出速浓咖啡粉,按照自己的喜好选择冲泡多少。将咖啡粉倒进杯中后注入热水,搅拌一下,静置冷却;

4、咖啡液冷却好后取出冰水,在杯中注入冰水搅拌均匀;

5、再放入适量冰块即可,如果没有冰块又喜欢冰一些的话可以将咖啡放进冰箱冷藏一会。

复杂版冰美式咖啡的制作方法:

1、准备好一个容量较大的杯子,在杯中放入冰块,可加满也可自行调整;

2、在杯中注入冰水至8分满;

3、准备好磨豆机,用量匙装满一匙咖啡豆,放入磨豆机中研磨;

4、用压粉盖压紧咖啡粉,力度要适中,压松的话咖啡的油不够厚,而压太紧又会影响咖啡机出咖啡;

5、预热咖啡机,将装咖啡粉的手柄装入咖啡机;

6、把杯子放在手柄下直接萃取浓缩咖啡即可。

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