铁锅洗完了擦还是黑的怎么办，铁锅洗完抹布擦是黑的怎么办

铁锅大家经常会见到，但是使用铁锅之后很容易出现变黑的情况，这个时候很多人就会比较担心，有时候铁锅都已经洗完了，但是使用纸擦的时候还是会有一层层黑，那么铁锅洗完了擦还是黑的怎么办，铁锅洗完抹布擦是黑的怎么办？

在每次炒完菜之后就会发现有黑色的东西已经黏在锅底了，这其实是因为在清洗铁锅的时候有机物经过高温碳化之后产生的，所以才会有一些黑色的物质。铁锅刷完之后一般不用擦，放在炉子上大火开始烧热铁锅，让洗过的水经过高温烧之后快速的蒸发，蒸发完之后就可以关火了，然后用刷子，或是使用猪皮，在铁锅的内部不断的涂抹一些油，这样就可以让油和锅之间形成一层油膜，对于铁锅来说也是可以隔绝氧气，起到保护作用的。

这样做之后，在下次使用的时候就可以使用清水来刷铁锅了，这样来来回回的刷几次，就可以在铸铁表面形成薄膜了，之后再次使用的时候就不用担心会有掉色的情况出现了。大家不妨可以试一试这个方法，效果还是不错的。在生活中这个方法也是比较流行的。