外卖变质应该打哪个电话投诉

外卖变质应该拨打12315进行投诉，如果消费者的外卖产品出现了变质的情况，首先可以先跟商家进行协商，如果协商不成那么是可以通过正当途径维护自身权益的。

当消费者拨打12315对外卖食品质量进行投诉时，需要提供出商家的具体地址和店铺名称，投诉举报一定要注意及时，在事发后尽可能早的向当地卫生监督机构反映，并且要注意实事求是，不可捏造事实。

除了电话投诉外，也可以通过12315小程序对外卖变质的问题进行投诉，操作方法如下（仅供参考）：

1、打开手机微信APP，点击并进入页面下方“发现”；

2、在页面中找到“小程序”点击并进入；

3、在小程序页面中点击搜索图标，输入“12315”；

4、点击并进入“12315”小程序；

5、在页面中，点击“我要投诉”；

6、在投诉页面中，点击“同意”；

7、在页面中选择所在省份，输入企业名称、信用代码；

8、在搜索页面中，找到和食品外包装上著名的“生产商”一致的企业名称，点击“选择企业”；

9、在确认页面中，再次核对信息，无误后，点击“确认”；

10、输入消费者的“姓名”“联系电话”“联系地址”后，点击“下一步”；

11、在投诉页面中填写对应的信息以及投诉内容后，点击“提交”即完成了在12315上投诉外卖商家。