早餐吃鸡蛋的好处和坏处，每天早晨吃一个鸡蛋好不好

人们的一日三餐是必不可少的，少吃一顿对身体都没有好处，并且每一餐由于吃饭时间的不同，所吃的食物也不一样，有规律、有营养的饮食才能够从根本上保证人们的身体健康。那么早餐吃鸡蛋的好处和坏处有什么呢？每天早晨吃一个鸡蛋好不好呢？

早餐在一日三餐中算得上比较重要的一餐，大部分人的早餐就是一个鸡蛋，一杯牛奶，做起来又快又方便。而且每天吃一个鸡蛋还是比较好的，1、增强抵抗力，平时适当吃鸡蛋能够提高免疫功能，增强身体抵抗力，因为鸡蛋中蛋白质含量丰富，蛋白质能够保持免疫功能正常。2、提高大脑功能，鸡蛋中含有多种人体所需的营养，还可以及时提供卵磷脂，有降低血液粘稠度，改善血清胆固醇水平升高的作用。还对大脑功能增强有利，吃鸡蛋还能够提高记忆力，保持大脑健康。但是如果早上空腹吃鸡蛋也是有坏处的，容易导致胃酸分泌过多，出现胃部不适症状，所以吃鸡蛋前可以先喝一杯温开水。

因此，想要在一日三餐中摄取的营养来促进身体健康，应该懂得正确的饮食的习惯，挑选合适的食物来获取营养，不要只偏向一种食物来获取营养，太过挑食和偏食都有可能造成营养不良。