摩卡壶为什么不建议年轻人用

摩卡壶之所以会有不建议年轻人使用这种说法，是因为摩卡壶的操作较复杂、参数难以调控、出品较慢，并且在清理以及保养上也要花费较大心思以及时间等等。综合来说，摩卡壶相比与目前全自动的咖啡机会没有那么便利以及智能化，对于年轻人来说可能会感到有些许麻烦。

1、由于摩卡壶无法控制水温、萃取时间以及分层分布，因此容易导致过萃。

2、摩卡壶的使用难度较高，参数无法智能化调节，对于新手来说可能会有些困难。

3、在清理上需要先将使用后的摩卡壶自然放凉，等待降温后，将所有部件拆开过水清洗，清洗完还需擦净。

4、摩卡壶在萃取液体时会喷出一些气体并且会发出刺耳的噪音，可能会影响制作者的心情。

5、在操作时，由于摩卡壶没有接粉器，因此将咖啡粉放入粉仓时，只能一勺一勺的加入，即容易弄脏桌面，效率也相对较低。

6、对于上班前需要赶忙萃取杯咖啡的工作人士，可能不适合使用摩卡壶，摩卡壶萃取咖啡的时间较长，因此在追求萃取时间效率的情况下，不建议使用。

但摩卡壶也是有优点的，利用摩卡壶萃取的咖啡，口感较寡淡，酸、苦较低，且几乎没有太多油脂，适合直接饮用。大家可以根据个人喜欢以及适配度来挑选。