为什么不建议吃鱼皮,鱼皮的副作用

时间:2021-03-19 11:40:57

鱼是我们餐桌上常有的食物,很多人也非常喜欢吃鱼,而且在一些地方的习俗中,每到过年在年夜饭的餐桌上鱼肉是必定会有的,因为鱼代表了年年有余,但不知道什么时候,有了不建议吃鱼皮的说法,这究竟是什么原因,为什么不建议吃鱼皮,鱼皮的副作用有什么呢?

关于鱼皮不建议吃的说法,大概来源于,鱼皮中含有汞,不过鱼皮上还有的汞含量要低于国家标准的,所以还在安全范围内,而且其实不仅鱼皮上有汞,根据数据研究发现,鱼身上含汞量最多的是鱼头,其次才是鱼皮。如果怕吃汞而不吃鱼皮,那小编建议整条鱼都不要吃了。毕竟鱼头、鱼皮、鱼肉、鱼籽中都含有汞。

鱼皮的副作用

鱼皮的副作用几乎是没有的,反倒是它的好处有很多。所以不用担心吃鱼皮的副作用了。

鱼皮的好处

鱼皮具有滋补功效,对于胃病、肺病都有治疗效果。鱼皮中含有许多蛋白质和微量元素,女性吃了有一定的美容功效,鱼皮中还有亮氨酸,这种成分具有抗癌作用,所以也有吃鱼皮能抗癌的说法。

显示生活中,人们也常常吃鱼,但我们常吃的一般都是人工养殖的,有些人嘴欠可能会有偶尔吃野生鱼类的情况。但野生鱼因为环境问题,都携带大量细菌,人吃了危险很高,所以还是忌口野生鱼的好。

 

编辑推荐

相关知识

专栏推荐

中通价格表

新鲜资讯

首页 > 用品百科 > 生活百科 > 正文