为什么不建议吃燕碎，燕碎到底能不能吃

最开始听到燕碎的时候，小编就想到燕窝，一查发现果然和燕窝有关，原来燕碎是碎掉的燕窝，碎掉的燕窝能吃吗？为什么不建议吃燕碎，燕碎到底能不能吃呢？

首先，燕碎是可以吃的，之所以有不建议吃的说法，主要原因是卫生问题，燕碎不好清洗，如果购买的燕碎没有处理好，那人吃了就有卫生问题了，在一个现在工厂处理燕碎都用药水漂白，工厂制作的燕碎安全也出现隐患，因而才有了不建议吃的说法。

不过，如果能买到处理干净，质量又很好的燕碎，也是可以吃的，燕碎的营养价值虽然不及燕窝，但有一定的滋阴补肾、润肺养颜的功效。

燕窝真的有营养价值吗

一说到滋补品，很多人就会想到燕窝，但燕窝其实并没有广告宣传的那么有营养，燕窝里虽然有不少蛋白质，但是两并不多，假如一天吃3-5g燕窝，那补充的营养也只有3g左右，而吃一个鸡蛋，人体能够吸收约6g的蛋白质，所以从性价比上看，与其吃那么一点点燕窝，如果多好吃几个鸡蛋。

另外燕窝中的虽然也含有其他营养物质，比如矿物、唾液酸等，但它里面的矿物含量不多，靠燕窝补充矿物需要吃大量燕窝才行，而燕窝成本和产量又不可能让人吃那么多，至于唾液酸，在其他事物中其实也是存在的，所以与其吃燕窝补充营养，不如喝牛奶吃鸡蛋补充营养来的划算。